Dauguma japonų mano, kad iš dalies arba pusiau nulukštenti rudieji ryžiai yra sveikesni nei b altieji ryžiai. Remiantis tyrimu, labai atrodo, kad jie teisūs
Širdies ir kraujagyslių tyrimų centro ir Filadelfijos fiziologijos katedros tyrėjai taip pat žinojo, kad rudieji ryžiai yra sveikesni už b altuosius ryžius, tačiau tik dabar suprato, dėl kokių unikalių savybių jie yra neatsiejama mūsų mitybos dalis. skyrybos.
Pasak profesoriaus Satoru Eguchi, rudieji ryžiai kovoja su žalinga angiotenzino II receptorių blokatoriaus, atsakingo už aterosklerozę ir aukštą kraujospūdį, veikla. Tačiau, deja, japoniškų rudųjų ryžių laikymo audiniuose esančios maistinės medžiagos ir oligosacharidai beveik visiškai prarandami, jei nubraukiamas išorinis dangalas, kaip tai daroma daugeliu atvejų. Šis sluoksnis išlieka tik iš dalies nulukštentuose (Haigamai) ir nepilnai nulukštentuose (Kinmemai) ryžiuose.
Apsauga nuo angiotenzino II taip pat labai svarbi, nes jis vaidina svarbų vaidmenį vystantis širdies ir kraujagyslių ligoms, sutraukia kraujagysles ir gali sukelti aterosklerozę. Tačiau tinkamai maitindamiesi galite sukurti kliūtį jo nesėkmingai veiklai.
Vengrijoje labai daug pacientų, sergančių širdies ir kraujagyslių ligomis, tarp kurių – kaip jau rašėme anksčiau – vis daugiau moterų. Tikriausiai neatsitiktinai Japonijoje, kur praktiškai visi kasdien valgo ryžius, šios rūšies ligų dažnis yra itin mažas.
Išsamią informaciją apie japoniškos kilmės makrobiotinę mitybą ir gyvenimo būdą galite rasti Makrobiotikos instituto svetainėje.
Meilės trūkumas taip pat lemia moterų širdies ligas
Šaldyta pica – moterų priešas
Piktybė taip pat kenkia kraujagyslėms