Ar geras maistas tinka ir iš plastikinės lėkštės?

Turinys:

Ar geras maistas tinka ir iš plastikinės lėkštės?
Ar geras maistas tinka ir iš plastikinės lėkštės?
Anonim

Savaitgalį nuvykome į „Street Food Show“pažiūrėti, ką toks renginys gali padaryti. Pirmas ir gana svarbus aspektas: nebuvo įėjimo bilieto, taip pat buvo skanus maistas, pastarasis aišku už pinigus.

Pietų metas baigėsi. Sveika!
Pietų metas baigėsi. Sveika!

Šį savaitgalį 5-ajame rajone esančiame Hold gatvės turguje vyko trečiasis Street Food Show. To esmė – skirtingi maitinimo padaliniai išsikelia į antrame turgaus aukšte esančias „bokses“ir prisistato. Galite valgyti amatininkų ledus, austres, kesadilijas, Serrano kumpį, moliuskus, milžiniškus mėsainius ir, žinoma, guliašo sriubą iš pilkos jautienos.

Daugelį skanių patiekalų galima gerai nuplauti su 600 HUF kainuojančiu alumi (ąsočiu), sidru ar labai brangiu vynu.

Kai išgirdau "gatvės maistą", iškart prisiminiau festivalio atmosferą (dažniausiai Sziget): pėsčiųjų gatvė, restoranai, susigrūdę medinėse bodose, žiaurios kainos, per mažai suolų, saulė, plastikiniai stalo įrankiai (netinkamas naudoti plastikinis peilis), brendis, alus, vynas ir nepaprasta atmosfera.

Na, pateko beveik viskas, ką įsivaizdavau iš šios nuotraukos, išskyrus gatvę – kurią, beje, nurodo ir renginio pavadinimas. Apskritai, mes gerai praleidome laiką ir gerai pavalgėme, bet nusprendėme vengti gatvės maisto šou pietų metu.

Iliuziją tikrai sugriovė tik tai, kad tikrai kokybišką, skanų maistą reikėjo valgyti iš popierinės/plastikinės lėkštės su plastikiniais stalo įrankiais. Trys gražūs krabai ant plastikinės lėkštės toli gražu nėra tas pats, kas trys gražūs krabai ant porcelianinės lėkštės. O kaip čia festivalis? Taip, kaip ir anksčiau Villány savaitgalį surengė restoranas „Stylish Countryside“, kur išsprendė įprastų lėkščių ir įprastų stalo įrankių klausimą, nors nemažai jaunų vyrų užsiėmė dėvėtų rinkimu. Papildoma kaina, papildomi nuotykiai, bet koks skirtumas…

Bet kokia yra vieta

Na, prašau, restoranai, kepyklėlės, ledainės ir t.t. buvo įrengti Hold Street turgaus antrame aukšte esančiuose kioskuose. savo karines kareivines ir viena ar kita technika bandė privilioti suinteresuotuosius. Jaučiausi kaip bet kurio prekybos centro restorano dalyje, su tuo skirtumu, kad čia buvo tikrai ypatingų gastronominių potyrių, o didžioji dalis maisto buvo gaminama iš sveikų/puikių ingredientų, o tai niekaip negali būti vadinama tipišku maisto kiemui. prekybos centre.

Visur žvalgėmės, pasiūlą kartojome, bet, deja, dėl talpos trūkumo galėjome paragauti tik dalies pasirinkimo.

Kas mums labai patiko

400 HUF quesadilla buvo tobula. Deja, vieta, kurioje išvardinta pora Pietų Amerikos patiekalų, į žemėlapį nepateko, nes buvo nuspręsta per vėlai parodyti, kaip gaminami meksikietiški šedevrai – sužinojome iš vienos čia dirbančios darbuotojos. Mums labai patiko, kaina buvo visiška premija. Jis buvo parduodamas trijų skonių: špinatų, jautienos ir vištienos. Su grietine ant viršaus, aštriai kaip ir turi būti.

Simploje užsukome į guliašo sriubą (1000 Lt už ne itin humanišką porciją), kuri, anot kolegos fotografo, buvo labai skani, o riebalų joje beveik nebuvo. Karštį bandėme nugalėti Fragoloje, kur ragavome kamamberto, š altalankių ir nutelos ledus, reikia pasakyti: jie visi nepaprastai geri, bet nutella – kažkas nuostabaus! Kaina šiek tiek kieta, 250 HUF su mažesniu kastuvu.

Jis ilgai neturi galvos…
Jis ilgai neturi galvos…

Labai norėjome paragauti mėsainio prie Bodegos, bet eilėje teko laukti mažiausiai 40 minučių, todėl atsisakėme. Atrodo, kad tai buvo geriausiai parduodamas maistas turguje.

Pietų metu

Mums pavyko atvykti pačiu laiku pietums, vieta buvo visiškai sausakimša. Tai buvo ne tik nemalonu, nes buvo labai lėta prieiti prie maisto / stalo, bet ir oras buvo labai tvankus.

Žaisk už pinigus pirktus pinigus

Buvo sunku pastebėti, bet buvo du maži langeliai, kuriuose tikrus pinigus buvo galima iškeisti į mažus pinigų kuponus, o visoje renginio teritorijoje atsiskaityti buvo galima tik bilietais. Kas gerai: nepanaudotus žaidimo pinigus galima išpirkti. Bloga žinia buvo ta, kad praktiškai nebuvo jokios galimybės palikti net šimtą mūsų kišenėse.

Santrauka

Palyginus su tuo, kad pasirodymas buvo surengtas jau trečią kartą, atrodė kiek nepasiruošęs. Tiesa, ne organizatoriai, o parodos dalyviai. Labai pasigedome, kad, išskyrus Sonkaarcok, Malom Bisztró, Szimplakert, Budaörsi Halpiac ir Bácsi Pali skanėstus, niekur nepavyko rasti skrajutės, kuri atskleistų, kas jie iš tikrųjų ir kur juos galima susitikti po aštuonių sekmadienį. vakaras – tada renginys ir baigėsi.

Kainos buvo gana geros: kiekviena porcija/meniu kainavo apie 900–1500 HUF, o pigi, bet nepaprastai skani kesadilija, ar ne.

Tokie brangūs daiktai taip netinka šioje aplinkoje
Tokie brangūs daiktai taip netinka šioje aplinkoje

Atmosfera buvo puiki, tie, kurių paklausėme, vienbalsiai pabrėžė: „Labai šaunu, kad nereikia mokėti norint patekti“. Jei jiems patinka tokie dalykai, tikrai verta pažiūrėti kitą kartą.

Rekomenduojamas: