Turime stebuklingą ginklą nuo blogo česnako kvapo

Turinys:

Turime stebuklingą ginklą nuo blogo česnako kvapo
Turime stebuklingą ginklą nuo blogo česnako kvapo
Anonim

Mėgstate sviesto ir česnako skrebučius, tik nenorite, kad liktų nemalonus kvapas? Ohajo valstijos universiteto mokslininkai rado sprendimą: reikia kramtyti obuolį, žalias salotas ar mėtų lapą – praneša Huffington Post.

Bet kodėl suvalgę česnako taip smirdame? Siera ir įvairūs jos junginiai yra atsakingi už kvapą: pavyzdžiui, šviežiai nuluptame ir susmulkintame česnake junginys, vadinamas aliinu, kurį skaido fermentas aliinazė, sukuria aliciną, kuris suteikia česnakui būdingą kvapą.

shutterstock 317273999
shutterstock 317273999

Žinoma, galite jų atsikratyti kruopščiai išskalavę burną, tačiau alilmetilsulfidas yra daug sunkesnis: jis skrandyje išlieka 24 valandas, patenka į mūsų kraują, plaučius, šlapimą, prakaitą ir nėra tokio dalyko kaip dantų valymas, kuris užgniaužtų kvapą.

Mentolio kramtukas skrandžiui: obuolys

Tačiau Sheryl Barringer, Ohajo valstijos universiteto Mitybos fakulteto darbuotoja, ir jos kolegė Rita Mirondo dabar rado mentolio kramtomąją gumą, skirtą skrandžiui – antiperspirantą dezodorantą nuo česnako kvapo: žali obuoliai! Žinoma, taip pat gerai kramtyti žalių salotų ar mėtų lapelius, kaip ir išgerti puodelį mentolio arbatos ar stiklinę obuolių sulčių, bet jei tikrai reikia greito ir veiksmingo sprendimo, laikykitės žalio varianto. Esmė yra suvartoti juos iš karto suvalgius česnako, kad juose esantys junginiai galėtų reaguoti su medžiagomis, atsakingomis už kvapą, kol jie visiškai absorbuojami ir nepradeda kelionės mūsų kūne.

Obuolys kiekvieną dieną ir gydytojo obuolys

Aukščiau pateikta Terence'o Hill citata iš …ir mes vėl pykstame! Anądien kažkur skaičiau, kad obuolys vengriškai reiškia ne tik vaisius, bet žargonu tai yra nieko kito versija. Kitaip tariant: jei kasdien suvalgysime po obuolį, būsime sveiki ir nereikės eiti pas gydytoją. Tuo remiasi „Obuolys per dieną išlaiko gydytoją“. taip pat mūsų posakis „Obuolys per dieną atstumia gydytoją“. veidrodinis vertimas. Žinoma, galbūt būtų buvę geriau Terence'o Hillo žodžius išversti taip: „Obuolys kiekvieną dieną, tai gydytojo svajonė.“, tada be rimo būtų išsaugota ir pirminė reikšmė.

Rekomenduojamas: